高粉: 360克， 紅糖: 226克， 白糖: 57克， 黃油: 226克， 雞蛋: 一個， 蛋黃: 一個， 牛奶: 28克， 巧克力豆: 適量， 鹽: 5克， 香草籽: 適量
1黃油微波爐融化，放涼後加紅糖和白糖，鹽，香草籽攪勻
2每3分鐘攪一次，每次30秒，攪拌4次。
3牛奶和雞蛋加蛋黃攪勻，加入攪拌好的黃油糊中
4攪拌1分30秒
5加入高粉
6用橡皮刮刀輕輕攪拌至無乾粉，加入巧克力豆拌勻
7覆蓋保鮮膜冰箱冷藏一小時
8用勺子舀出適量的麵糰，用手搓成小球，放入烤盤，我用兩個烤盤一起烤的。沒用完的餅乾糊放冰箱繼續冷藏
9放入預熱好的190度烤箱中，上下火15分鐘左右。
10第八分鐘，兩個烤盤交換位置
11出爐