香腸: 1根， 香菇: 6朵， 土豆: 1個， 米: 1.5杯， 醬油: 勺， 料酒: 勺， 蔥蒜: 少許
1香腸切片，我買的是商家自己晾曬的川味香腸。
2香菇用溫水泡發，切丁，泡香菇的水記得留下，土豆洗凈去皮切丁。切一些蔥蒜備用。
3在電飯鍋中倒入食用油，下蔥蒜爆香，下香腸土豆和香菇，翻炒。
4將洗凈的米倒入鍋內，倒入泡香菇的水，不夠的話再倒入適量水，水量剛好沒過所有食材即可。
5關閉蓋子，電飯鍋打到蒸飯一檔，坐等飯熟～
6香噴噴的悶飯做好啦，一人食，very棒！