奶油蔓越莓派

原料

雞蛋: 2隻, 糯米粉: 300克, 淡奶油: 60克, 花生油或橄欖油: 60克, 糖: 60克, 牛奶: 220克, 泡打粉: 3克, 蔓越莓: 1把

步驟

1雞蛋、糖粉、泡打粉、油等攪拌均勻

2糯米粉、牛奶等攪拌均勻

3一把蔓越莓攪拌均勻

4披薩烤盤

5200度、20/30分鐘、微黃、外酥里嫩

6滿滿的都是蔓越莓

7錫紙方便撥下來

8很香很美味


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