排骨: 3斤/3根， 糖: 4湯匙， 醋: 半瓶將近， 辣椒粉: 一勺， 紅薯粉: 3勺， 蛋: 1個， 鹽: 一勺
1將排骨洗凈，切成段，用鹽腌制。
2將雞蛋打入紅薯粉攪拌均勻，再將排骨裹上粉
3大火油鍋炸排骨
4炸好之後，鍋內留點油倒醋加糖（用量上面有寫，醋上上面那樣的，倒了半瓶），熬到變濃稠能拉起絲，最後將排骨倒入鍋中
5大功告成，超好吃～加了辣椒粉?️讓排骨更不會那麼膩，美味～