![](/images/node/32/329740.webp?1638109648)
原料
鮮蝦: , 椒鹽: , 油:
步驟
1把鮮蝦清洗一下備用;煲開水;待水煮開,把蝦放進去,煮至蝦變紅。
![](/images/seq/146/1469881.webp?1638129399)
2把蝦燙到七成熟左右,把蝦撈上來,並瀝干水(把水瀝趕緊可重要啦,因為待會要放油去炒滴,如果水沒瀝干就炒不出焦焦滴感覺囉)
![](/images/seq/146/1469884.webp?1638129399)
3倒些油開炒,不用倒太多哦!
![](/images/seq/146/1469889.webp?1638129399)
4炒至蝦有香味,且油冒泡泡滴時候,蝦呈金黃色(也不要炒太久咯,因為蝦炒太久肉質就沒那麼鮮嫩了)就可以倒椒鹽啦!
![](/images/seq/146/1469894.webp?1638129399)
5?出鍋!再撒一層椒鹽!開吃啦!
![](/images/seq/146/1469901.webp?1638129399)
鮮蝦: , 椒鹽: , 油:
1把鮮蝦清洗一下備用;煲開水;待水煮開,把蝦放進去,煮至蝦變紅。
2把蝦燙到七成熟左右,把蝦撈上來,並瀝干水(把水瀝趕緊可重要啦,因為待會要放油去炒滴,如果水沒瀝干就炒不出焦焦滴感覺囉)
3倒些油開炒,不用倒太多哦!
4炒至蝦有香味,且油冒泡泡滴時候,蝦呈金黃色(也不要炒太久咯,因為蝦炒太久肉質就沒那麼鮮嫩了)就可以倒椒鹽啦!
5?出鍋!再撒一層椒鹽!開吃啦!