雞翅: ， 香葉，八角，醬油，料酒，蜂蜜，姜蔥蒜:
1開水加料酒把雞翅灼一下
2雞翅劃刀容易入味
3用醬油料酒鹽白鬍椒粉姜腌一個小時
4熱鍋熱油煎至金黃
5爆香香葉蒜姜後放入雞翅，用鹽，蜂蜜，醬油調汁煮支收汁。
6加點蔥段上碟大功告成！