義大利寬面: 100克， 黃油: 2tablespoons， 橄欖油: 2tablespoons， 大蒜: 一頭， 檸檬汁: 1/2 tablespoon， 歐芹parsley: 1 teaspoon， 鹽: 1/2 teaspoon， 辣椒粉: 少許， 明蝦: 200克
1蝦去頭去蝦線，還有去皮！
2蒜剁碎備用^_^
31先把義大利面煮熟，脫水放旁邊備用，因為怕面粘黏在一起，可以用少許橄欖油攪拌！
4先放一大勺橄欖油加熱，倒入明蝦，蝦肉熟後，撈起放旁邊！鍋內剩有蝦油
5在同一個鍋里加入黃油，融化後，加入另一大勺的橄欖油，蒜，辣椒粉，煎3分鐘左右，讓蒜的顏色變深，但要小心不要讓蒜糊掉
6把蝦再倒進去，隨後加入檸檬汁和鹽，加熱1分鐘！
7加入麵條，撒上歐芹 ，一起攪拌！完成