原料

蘿蔔: 適量， 土豆: 適量， 洋蔥: 一個， 肥牛: 1/4盒， 老豆腐: 一小塊， 瀨粉: 適量， 蔥，蒜: 蔥一顆，蒜兩頭， 干辣椒，胡椒: 適量， 生抽: 適量， 辣椒粉: 適量， 孜然粉: 適量， 鹽: 適量

步驟

1把食材切碎，準備好

2米粉煮開

3牛肉解凍，切碎

4熱鍋，下干辣椒花椒蒜洋蔥爆香。加入牛肉翻炒，然後加入蔬菜。放生抽和辣椒粉。接著把米粉倒入鍋內一起炒，最後加入鹽調味。

5出鍋可加入適量蔥花，黑胡椒。