水磨糯米粉: 50克， 粘米年糕: 50克， 蜜紅豆: 50克， 陳皮: 1/4片， 紅糖: 20克， 干桂花: 少許
1糯米粉加適量滾水攪拌，不燙手時揉成團。
2蜜紅豆、陳皮、紅糖加300ml水煮滾。
3年糕切條先下滾鍋。
4趁著水滾，將糯米麵團揪出一小塊，搓成小圓子，一邊搓一邊下鍋。直到搓到最後一個，再等片刻所有的小圓子都熟了，關火。
5盛入碗中，撒上少許干桂花即可。
這是兩碗的量，蜜紅豆已經很甜，糖不宜加多。