檸檬桂花蜜果凍

原料

檸檬: 2個, 干桂花: 適量, 果凍粉: 50g, 水: 500ml, 冰糖: 適量

步驟

1將檸檬用溫水洗凈,一個榨汁,一個切片。

2將水放鍋里煮沸,放入桂花和冰糖。

3將湯汁過濾備用。

4將桂花湯汁煮沸加入檸檬汁後煮沸,關火後放入果凍粉搞伴融化後,加入檸檬片。

5將湯汁入瓶,待冷卻後,放入冰箱即可。

小技巧

加入檸檬汁後,可以根據個人喜好添加冰糖調節甜味度。


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