雞蛋: 3個， 粟米: 2根， 火腿: 1條， 油: 多點， 鮑魚汁: 適量， 生抽: 適量
1粟米煲熟，剝粒備用
2雞蛋加點鹽打散備用
3火腿切粒備用
4鍋燒熱，下油
5下粟米和火腿，炒香
6加入鮑魚汁和生抽
7倒入雞蛋，煎一下。
8炒一下，就有點粘鍋。雞蛋熟了可以出鍋了
9開吃
