原料

洋茄: ， 青椒: ， 小紅椒: ， 蒜:

步驟

1清洗洋茄

2切青椒、小紅椒，蒜拍碎

3洋茄切片

4青椒，紅椒，蒜放入鍋中熱油炒香

5放入洋茄一起炒，太乾了可以加少許水，保持洋茄的粘性

小技巧

no tips