原料

排骨: 450g， 土豆: 一個， 洋蔥: 半個， 蒜姜若干: ， 韓式辣醬: ， 韓式烤肉醬:

步驟

11. 排骨解凍後拿廚房紙吸干水分，然後加入韓式辣醬和韓式烤肉醬腌制二十分鐘

22. 土豆切小塊，洋蔥切條，蒜姜若干備用

33. 熱鍋爆姜蒜，加入腌制過的排骨，土豆和洋蔥，轉中火添加水，加入少許鹽調味，基本沒過配菜，水滾後轉小火燉二十分鐘。

44. 烤箱預熱420華氏度，將米飯鋪在烤盤底部，然後鍋內食材連同汁鋪在上面，烤25分鐘。