香甜草莓醬

原料

新鮮草莓: 500g, 檸檬: 半棵, 白砂糖: 80g

步驟

1草莓用澱粉浸泡10分鐘後,用流動水沖洗乾淨。去除草莓的葉莖,隨意切成小塊兒。

2放入80g白砂糖,用勺子攪拌。

3攪拌至草莓亮晶晶,後用保鮮膜蓋住,放入冰箱冷藏,冷藏6~12個小時,我是晚上做的冷藏一夜哦。

4冷藏一夜之後是醬紫~^_^,草莓的汁水都被糖糖腌出來了。

5放入陶鍋,鋼鍋都可以,千萬不要放入鐵鍋,要不然草莓醬的味道就變質了。

6晾涼之後,均勻塗在事先準備好的鮮奶吐司上,在蓋上一片吐司,準備開吃。對哦,還有有一杯熱牛奶,才算完美的早餐。Y(^_^)Y

小技巧

儲存在一個乾淨無水的罐子裡,冷藏,最好3天內吃光。


相關菜譜

  • 香甜草莓醬
  • 自製香甜草莓醬
  • 香甜草莓醬(無檸檬汁版)
  • 香甜草莓派
  • 香甜草莓派
  • 香甜草莓塔
  • 香甜草莓奶昔
  • 香甜可口草莓冰淇淋
  • 香甜杏醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • 草莓醬
  • ?草莓?醬