雞翅: ， 李錦記蜜汁烤肉醬: ， 料酒: ， 醬油: ， 鹽:
1雞翅洗凈，用牙籤在背面扎些許小孔以便入味
2用料酒、醬油、少許鹽將雞翅腌制2小時以上
3烤箱200度預熱。在腌制好的雞翅表面刷一層色拉油，用錫紙包裹住放烤箱上層烤10分鐘取出；將李錦記蜜汁烤肉醬跟少許色拉油拌勻刷在雞翅上，放入烤箱上層繼續烤10分鐘(不需要再包錫紙啦），中途翻面烤5分鐘，再翻到正面烤5—10分鐘，待雞翅表面微微焦黃即可