心太軟—糯米紅棗

原料

紅棗: 若干, 糯米粉: 少許, 蜂蜜: 少許

步驟

1干紅棗冷水泡一個小時

2干紅棗去核,紅棗不要斷,保持完整

3吃多少,做多少。

4糯米粉少許,加溫水,用筷子攪成絮狀,用手揉捏成團。 因紅棗比較小,需要的糯米粉減少。建議一次少做一點糯米粉,不夠再調,以免浪費。

5糯米粉搓成條狀,填入紅棗中,不要塞太多。

6水開後蒸10分鐘即可。可加蜂蜜或者桂花蜜。

7趁熱吃!???


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