簡介

紫薯松糕，最近很流行用紫薯的東西，所以嘗試做了這個。

原料

大米粉80克，糯米粉30克，糖粉30克，紫薯適量

步驟

1、紫薯蒸熟後，刨成泥，和大米粉80克、糯米粉30克、糖粉30克混合，慢慢的搓，搓成無顆粒狀就OK了。 2、放入容器，大火蒸半小時即可。

小技巧

這個分量約做3杯。