金蜜年糕卷

原料

糯米粉: 見連結, 牛奶(家裡沒牛奶了,便用的利樂裝酸奶): 見連結, 蜂蜜: 一勺, 玫瑰花粉: 一勺

步驟

1按連結步驟做好年糕。 (下廚房連結:https://www.xiachufang.com/recipe/1087777/)

2另用小鍋炒一小碗熟糯米粉做手粉。

3趁熱取出年糕,用揉面手法揉捏均勻,並用擀麵杖擀成大圓餅。(粘的時候使用炒熟的手粉)

4淋上一勺蜂蜜,均勻塗抹整張「大餅」。

5再將一勺花粉均勻撒滿整張「大餅」。

6將「大餅」捲起,切小段裝盤即可。

小技巧

( ´ ▽ ` )ノ Have a nice day~


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