皮蛋拌豆腐

原料

皮蛋: 2個, 香油: 1勺, 小蔥: 1根, 醬油: 李錦記蒸魚豉油, 嫩豆腐: 1塊, 香醋: 醋是靈魂!選香的!

步驟

1將豆腐切塊蒸熱,蒸大概十分鐘,熟了就拿出來吧~

2蒸豆腐的時候小蔥切碎,皮蛋切片

3將李錦記蒸魚豉油、香醋、香油、少量的糖鹽調和到一起,嘗嘗味道如何,太濃可以加一丟丟丟水

4將豆腐拿出來擺盤,皮蛋放在中間撒上蔥花,最後淋上之前調好的醬汁就大功告成啦啦啦


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