原料

枇杷: 4個， 冰糖少許:

步驟

1枇杷用筷子刮一下，這樣剝皮就好扒了。

2把去核去皮的枇杷切小塊（枇杷裡面的膜也要弄掉），和冰糖一起放料理機里打碎。

3取乾淨的小鍋，擦乾淨鍋上的水。大火燒開，轉小火熬到收干。放涼裝到乾淨的容器里，放冰箱冷藏。