原料

豌豆: 500克， 牛奶: 適量， 橄欖油: 適量， 水: 適量

步驟

11.新鮮帶殼的豌豆，一粒粒剝出豆子。

2 2.開水加一點點鹽，倒入豆子焯1分鐘後撈出。 豆類食材食用之前要充分煮熟。豌豆含有豐富的鐵、蛋白質、維生素E和鈣，可以提高寶寶免疫力，促進寶寶生長發育。

33.焯過的豆子過一遍冷水，瀝干後放入機器人中，加冷水攪打成泥漿。

4 4.將泥漿倒入小鍋中，加幾滴橄欖油、少許冰糖和鹽，大火煮沸，轉中火邊煮邊攪拌，煮至水份蒸發，泥漿稠稠的，關火。加入少許鮮牛奶或稀奶油，攪拌均勻即可。

小技巧

?烹飪技巧 根據寶寶的月齡和喜好，可以撒上熟芝麻或果仁。 煮豆泥的時候，豆容易蹦出來，要小心攪拌防止被燙到。 奶香青豆泥適合12M+的寶寶食用。 不滿周歲的寶寶食用的話，豌豆粒要去皮，步驟4不加鹽和冰糖，步驟5等到豆泥溫熱的時候加入配方奶粉。