肉末: 4兩左右， 飄兒白: 2株， 紅椒: 1隻， 蒜子: 3個， 鹽:
1肉末最好是自己剁，吃起來會更好。不過俺這裡只有把水果刀，就只好請絞肉機代勞了····
2蒜切碎、辣椒切丁，飄兒白掰開。備用。
3油燒熱，放入蒜，爆香後放入肉末。
4肉末快熟時，放入辣椒和飄兒白。
5再炒個兩分鐘左右即可~