菠菜: 100~200g， 檸檬: 2~3片， 松子仁: 一小把， 橄欖油: ， 蒜: 三顆， 黑胡椒粉: ， 鹽: ， 蕎麥麵:
1燒開水
2菠菜洗凈掐斷，松子剝殼留仁，蒜去皮。
3開水過菠菜和蒜，瀝干，放入料理機
4水持續加溫直到沸騰
5檸檬切兩片，松子仁一小把，黑胡椒粉，食鹽，橄欖油在料理機內一起打碎。
6開水下蕎麥麵
7軟了的面瀝干撈起裝盤。淋上醬汁。這一步不必急，熱面放冷也有很好的風味。
8攪拌。麵條被染上濃郁的青綠色。
9檸檬和鹽涼拌的洋蔥，不竟能豐富滋味，還能裝點色彩。
完成時間:20151031