原料
桃膠: 少許，根據人數定， 銀耳: 1～2朵， 芡實: 20～30粒， 紅棗: 3、4個， 枸杞: 3、4粒， 古法紅糖: 根據口味放
步驟
1乾的桃膠需要清水沖洗後，用大碗泡發12小時左右。泡發完畢基本上沒有硬芯，軟軟滑滑的。桃膠幾粒就可以泡很多，所以一小把就可以發個大半碗出來。泡發完畢後把裡面黑色的木屑和雜質洗乾淨。 桃膠本身含有豐富的膠原蛋白和胺基酸，能夠清血降脂，也是很好的養胃補品。
2銀耳泡發充分後，撕成小朵。
3芡實用清水泡4-5小時，也可以和桃膠、銀耳同時泡一晚上，第二天用。芡實補腎益氣，在古藥書里，芡實被稱作是「補而不峻」、「防燥不膩」的糧菜佳品。再加上它有著很好的內斂、健脾的藥用，秋冬進補用它真是再好不過了。
4把泡發好的桃膠、銀耳、芡實，紅棗一起放入加滿清水的鍋內，大火燒開轉小火蓋嚴蓋子，煲2～3小時。枸杞可在出鍋前半小時放。但對於我閉關的師兄們，為了不影響上座，可以一開始就扔進去一起煮。^_^
5古法紅糖需要用刀挫下來，喝的時候在碗中調製即可。這種紅糖不太甜，冬天喝非常暖胃。 （圖上是我的新鍋，真是超級好用）
6就是這樣，養顏美容補齊暖胃的一道甜品湯，獻給我的金剛道友們～
