原料

純牛奶: 250ML， 椰漿: 50-70ML， 糖粉: 可要可不要， 吉利丁: 7克

步驟

1準備冰水一盆，泡軟吉利丁。

2純牛奶倒進小奶鍋，小火加熱10秒左右

3倒入椰漿攪拌，繼續加熱

4如果加淡椰漿的話在這一步需要加入適量糖粉加熱，加椰子汁或甜椰漿的可以忽略此步驟。

5加熱至全部融化均勻就熄火，加入吉利丁攪拌至融化。

6裝入布丁瓶，冷藏4個小時以上。開動~

小技巧

1.，沒有椰漿的話可換成椰子汁。 2，加熱過程不需要沸騰，因為沸騰的話會影響吉利丁凝固效果。