咖喱火腿拌飯

原料

無澱粉火腿: 三分之一根, 青椒: 一個, 小口菇: , 咖喱: 一塊, 耗油: , 蔥花: , 鹽: , 米飯:

步驟

1準備階段: 青椒,火腿切丁備用;小口菇焯水至熟(也可採用香菇丁哦!);蔥切碎。

2炒制階段:熱鍋涼油,放入咖喱塊,炒化出香味,依次放入火腿,口菇,蔥花,耗油適量,再放入青椒翻炒,快出鍋時,放鹽!

3裝盤階段: 米飯盛到碗里壓實翻到在盤中一側,撒上熟芝麻,將炒好的菜放盤中另一側!就OK啦!

小技巧

整個過程最多20分鐘哦!食材可根據個人喜好調整……


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