花生芝麻糖

原料

花生: 100克, 芝麻: 100克, 白砂糖: 250克

步驟

1花生放鍋里炒熟去皮,稍微壓下碎,也可以不壓

2芝麻放鍋里用小火炒熟,涼後待用

3把白糖放鍋里用小火慢慢的燒至完全融化後,把炒好的花生芝麻倒入熬好的糖漿里攪拌出鍋,倒在案板上或盤子裡都可以,快速把拌好的料用鏟子或刀壓成型,壓好後用刀切成一小塊一小塊的,

4壓成型後快速用刀切成一小塊一小塊的,等完全冷後就很硬很脆了很好吃。


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