雞蛋: 2個, 植物油: 50g, 低粉: 70g, 砂糖: 35g, 熟黑芝麻: 15g
1植物油可以替換成等重黃油,添加30g淡奶油口感更濃郁。
2所有材料先乳化後攪勻
3放入蛋卷模具壓緊,每面30sec。
4開模具卷緊即可。
放涼後酥香鬆脆,美味可口。