原料

———酸奶蛋糕———: ， 濃稠酸奶: 120g， 玉米澱粉: 20g， 低筋麵粉: 20g， 砂糖: 20g， 雞蛋: 3（40g/個含殼）， ———奶油———: ， 黃油: 50g， 西西里檸檬醬: 1 table spoon， 蛋黃: 1， 牛奶: 125g， 低筋麵粉: 8g， 砂糖: 10g， 腰果碎:

步驟

1六寸蛋糕一個 （155度 75min）水浴法 參照連結：https://www.xiachufang.com/recipe/100388240/

2製作卡仕達醬，參考連結：https://www.xiachufang.com/recipe/100370238/ 材料用攪拌機混勻 小火平底鍋，不停翻攪至濃稠（如果不立即使用請用保鮮膜覆蓋）

3軟化的黃油用叉子打到發白，然後加入卡仕達醬攪勻

4奶油里加檸檬醬攪勻

5抹奶油 （先表面抹一次，固定小碎屑crumb coat） 裱花 撒腰果碎

6完成