原料

剩米飯一碗，胡蘿蔔，黃瓜，火腿，雞蛋，蔥花，鹽，高湯精，香油，耗油

步驟

1.準備剩米飯一小碗。一個雞蛋。黃瓜絲，胡蘿蔔絲，火腿丁。 2.鍋中放水，水開後下米飯，然後把雞蛋等一起下入，雞蛋要攪成蛋花。放入蔬菜，火腿。然後放入高湯精，鹽，蚝油。 3.煮一會，不用時間太長，因為沒有要煮很長時間的東西。開鍋一會就可以了，出鍋前放一點香油。 4.我覺得很好吃，媽媽們也可以改良一下給孩子吃。