雞腿菇: 個, 豆腐: , 蚝油: , 蒜: , 白糖:
1平鍋下充足油,雞腿菇,豆腐切片,分批次下鍋(為了不要疊在一起)炸至微微焦黃
2另起鍋,炸好的雞腿菇和豆腐下鍋翻炒(因為本身有很多,不需要額外放油)
3加入調味品: 蒜末,辣椒段,蚝油!!!糖!!鹽!
4翻炒出鍋,可撒蔥花增加賣相
5享用吧!超級鮮美!