原料
皮皮蝦: 4隻, 石蟹: 2隻, 對蝦: 6隻, 蟶子: 4隻, 洋蔥: 少許, 鹽: 適量, 料酒: 少許
步驟
1將鮮活的海鮮們施行安樂死,防止進烤盤以後還跳來跳去的
2烤盤底(我用的是烤披薩的盤)鋪一層錫紙,鋪上一層洋蔥,撒一層薄薄的鹽(鹽量根據個人口味調整)
3鋪上海鮮,在海鮮上再撒少許鹽。入烤箱烤15分鐘左右(看火候,我們家是200度),螃蟹熟了其他就肯定輸了,看看殼變紅了就差不多了。
4拿出,開吃!
皮皮蝦: 4隻, 石蟹: 2隻, 對蝦: 6隻, 蟶子: 4隻, 洋蔥: 少許, 鹽: 適量, 料酒: 少許
1將鮮活的海鮮們施行安樂死,防止進烤盤以後還跳來跳去的
2烤盤底(我用的是烤披薩的盤)鋪一層錫紙,鋪上一層洋蔥,撒一層薄薄的鹽(鹽量根據個人口味調整)
3鋪上海鮮,在海鮮上再撒少許鹽。入烤箱烤15分鐘左右(看火候,我們家是200度),螃蟹熟了其他就肯定輸了,看看殼變紅了就差不多了。
4拿出,開吃!