黃油: 150克， 巧克力: 160克， 低粉: 150克， 核桃碎: 80克， 細砂糖: 100克， 全蛋液: 3個， 牛奶: 35克， 泡打粉: 1克
1黃油放盆里隔熱水融化,趁熱加入巧克力攪打使巧克力融化後拌勻
2將1/3的粉類材料篩入1法中，加入牛奶拌勻
3接著將剩下的粉類材料篩入，用刮刀拌和均勻,倒入一部分核桃碎混合
4蛋液和糖打發成乳白色的濃稠狀,分次加入3法的麵糊中
5將拌好的麵糊倒進模子裡輕振兩下後灑上剩餘的核桃碎
6放進已經預熱好的烤箱裡，180度，中層，約20至25分鐘即可,待涼切塊