原料

花生米: 200克， 花椒: 適量， 干辣椒: 5個， 油: 適量， 鹽: 適量， 白糖: 5克

步驟

1花生泡發，剝皮

2冷凍一天後，冷鍋冷油

3入鍋小火炒，我用的不煎鍋，少量的油沒過花生米就可以

4變色後撈出

5重新放油復炒

6準備好花椒辣椒

7小火炒花椒辣椒，倒入花生米，拌勻後加入白糖，鹽，五香粉，涼涼後酥香可口