原料

秋刀魚: 一條， 西蘭花: 適量， 紅心火龍果: 半個， 檸檬: 一小塊， 料酒，鹽，黑胡椒粉: 適量

步驟

1用料酒，鹽，黑胡椒粉抹勻秋刀魚兩面，腌15分鐘左右。

2西蘭花切小朵，放小量鹽和油煮熟。火龍果切小塊（一部分擺盤，一部分用來攪拌）。

3放適量油，小火煎秋刀魚，多煎一會再翻面煎。煎至兩面金黃，出鍋，撒點黑胡椒粉在表面。

4擺盤。擠點檸檬汁在魚身上，開吃。