冬瓜: 1500g， 紅糖: 500g
1冬瓜洗凈，擦乾水。
2連皮帶籽切小丁，放入紅糖攪拌均勻腌制1小時，冬瓜就自己出水了！（注意，不要添加其他的水，原汁原味就好）6
3腌制出水，開始用不鏽鋼容器慢火熬制，一直攪拌，防止粘鍋。
4熬煮3個小時，或者煮至透明狀，然後用篩子過濾擠壓冬瓜渣。
5過濾完繼續熬煮至濃稠狀，糊狀。。關火手工！
6裝入密封的容器，放入冰箱冷藏，想喝就拿出來泡水喝，放幾片檸檬更贊哦(⊙o⊙)哦