[便當]火星撞地球

原料

大米: 1人份, 大土豆: 1個, 雞蛋: 1個, 酸豆角: 若干, 鹽: , 油:

步驟

1土豆切丁,放油鍋里煎至外焦里嫩(按個人口味),放鹽。 盛出。

2大米洗好並蒸上,倒入煎好的土豆丁一起。

3把酸豆角稍微沖泡一下洗凈,然後切成細丁。倒入油鍋,放鹽翻炒。盛出。

4煎一個雞蛋

5擺盤。 我通常會在最後再撒一點黑芝麻。:)


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