意面: 適量, 豬肉: 100g, 洋蔥: 1個, 番茄: 1個, 番茄醬: 適量, 蘆筍: 3根
1意面煮熟,加點橄欖油攪拌均勻待用 肉切丁再剁碎點,洋蔥番茄切丁,蘆筍切段焯水待用
2鍋內燒熱油,下豬肉泥炒散,炒至變色加入洋蔥
3洋蔥炒軟加入番茄,用鏟子壓出汁
4加一點點番茄醬使味道更濃郁些
5加入焯熟的蘆筍,加點鹽調味
6出鍋