牛奶豆豆糊

原料

黑豆: 1/8cup, 紅豆: 1/8cup, 黃豆: 1/8cup, 葛梗: 1/8cup, 紅棗: 5個, 黃芪: 10片, 牛奶: 2cup

步驟

1把黑豆、紅豆、黃豆、黃芪和紅棗一起打碎。葛梗加水調成糊。

2用1/4cup水,用中小火先煮一下碎豆豆,5-6分鐘就可以了。

3煮過的豆豆糊加牛奶一起煮開,然後加葛梗粉攪拌再煮沸。

4如果不加葛根粉,如豆豆牛奶也很好喝。記得要把豆豆打碎些!

小技巧

加了紅棗有一絲淡淡的甜。另外也可以一次打碎多份,分多次吃,我就是這樣的,第一張圖片的那碗碎豆豆是三次份。


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