普通麵粉: 300g， 色拉油: 180g， 牛奶: 200ml， 紅糖: 100g， 小蘇打: 7g， 可可粉: 15g， 奶粉: 20g， 雞蛋: 4個， 核桃仁，葡萄乾: 適量
1雞蛋用打蛋器打發到顏色變淡，體積變大
2油倒入蛋液中拌勻
3紅糖放入牛奶中融化後倒入蛋液拌勻，不想吃太甜的可以減20g糖
4所有粉類混合後篩入蛋液拌勻
5放入適量核桃仁，葡萄乾拌勻，倒入8寸圓模，表面撒上核桃仁和葡萄乾，烤箱150℃預熱，烤60分鐘，出爐後用牙籤扎一下沒有蛋糕液就是熟了。