原料

春筍: 想吃多少用多少唄， 鹽: 適量， 油: 適量

步驟

1春筍剝皮，洗凈，切片。

2大火熱鍋放適量油，下春筍中火翻炒。

3加入少量的清水，蓋蓋子燜一會兒。

4開蓋，放鹽快速翻炒，出鍋裝盤。