青椒: 2根， 薄荷: 一把（和青椒的量差不多）， 蒜: 兩瓣， 花椒油: 一勺， 糖桂花: 一小勺， 醬油: 適量， 醋: 適量
1青椒洗凈切成小段，薄荷洗凈切小片，蒜碾成泥。
2不放油，用小火煸炒青椒，至水分蒸乾。
3將青椒與薄荷混合於碗中，將調味品倒入，攪拌均勻。
花椒油不要放多，會麻。