原料

苦瓜: 兩根， 枸杞: 一把， 雪碧: 一罐， 鹽: 少許， 油: 少許

步驟

1枸杞用開水泡軟。

2苦瓜去瓤切塊，焯水，然後浸入涼水中。（焯水時加少許鹽滴幾滴油，保持苦瓜色澤鮮綠）

3過涼的苦瓜和枸杞放到保鮮盒，倒入雪碧一罐。蓋上，冰箱冷藏一兩小時即可吃。時間久點入味些。

小技巧

1.苦瓜白色的內瓤儘量去乾淨。 2.可以用其他碳酸飲料代替。自行嘗試。 3.懶得拍圖啊，做法太簡單，連我都不失手，你們肯定行的。