生猛花蟹: 三隻， 雪碧: ， 咖喱粉: ， 青椒: ， 鹽:
1生猛花蟹三隻
2首先將花蟹處死。為了防止被蟹驁夾傷，把花蟹反過來放在菜板上，然後用剪刀一刀扎入心臟部位，它便不再動彈。
3然後挖心掏肺。
4最後斬足去首，清水洗凈。
5鍋內熱油，將清理好的花蟹下鍋翻炒，直至蟹殼金黃。
6放入適量咖喱粉。
7再倒入雪碧，放入少許青椒片和蒜瓣和適量鹽，熬煮10分鐘左右，湯汁收稠即可