麵粉: 看著來吧, 蔥: 一把, 花椒: 一把
1揉面成團 量自己掌握
2成團後裹保鮮膜醒半小時
3熱鍋熱油 放鹽巴炸花椒 花椒炸焦黃後關火 瀝出花椒 盛出熱油備用
4麵糰分成若干分 擀成長條 刷上花椒油撒上蔥花 對摺麵皮 然後捲起來
5壓扁卷好的麵糰 熱鍋熱油中活煎至焦脆就ok啦