原料

材料圓糯米1杯，芡實75克調味料水8杯，冰糖75克

步驟

1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘。 2、芡實洗凈、泡軟、蒸熟，再加入粥內同煮至熟軟。 3、加入冰糖調味、煮開，攪勻後盛出食用。 熬粥筆記 1、這道粥也可以用鹽調味成成粥，圓糯米則改用一般白米。 2、經常食用芡實的人，不妨一次多蒸一點，然後打包放冷凍室，分次取用。 食療效益 益於腰膝疼痛、遺精、帶下者