原料

裡脊肉: ， 雞蛋: ， 小餛飩皮: ， 料酒: ， 鹽:

步驟

1買一塊上好裡脊肉 洗乾淨 剁碎

2加一點點料酒和鹽 半個雞蛋 拌勻

3加肉 一隻手輕輕捏緊

4大功告成拉

5正好家裡有骨頭湯 用骨頭湯做湯底 鮮美凹