香椿南瓜蘿蔔絲包

原料

麵粉: 500g, 黑木耳: , 白蘿蔔絲: , 南瓜籽: , 芥菜: , 水: 240g, 酵母: 5g, 香椿粉: 2大匙, 醬油: , 冰糖: , 麻油: , 十三香:

步驟

1南瓜籽加水打成汁,麵粉過篩備用

2麵粉放入麵包機,放入香椿粉和酵母,再放入南瓜汁,發麵程序按鍵。

3木耳和芥菜料理機用點打功能打碎,蘿蔔去皮刨絲,調味,炒制,干水。備用。

4麵糰發好後分成大小一致的劑子,擀圓,包餡,合口。

5水開後中大火蒸25min,關火後3分鐘再揭蓋。

小技巧

沒打折折的咸包子 嘻嘻~


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