藕: 看心情（比豬肉要多一點）， 豬肉: 越多越好， 澱粉: 看心情， 鹽: 看心情， 雞精: 看心情
1把藕磨成藕泥 加入少許鹽 抓勻
2豬肉切丁 小一點 （我喜歡剁碎）
3豬肉藕泥合在一起 混合均勻
4鍋內倒入少許油 小火 將藕泥搓成小團 壓扁 放入鍋內 （人多就把團搓小一點！）
5煎至兩面金黃即可出鍋（chi）！
儘量使用不粘鍋！