原料

三文魚: 200g， 芒果: 1， 牛油果: 1， 雞蛋: 2， 麵包: 2片

步驟

1牛油果 芒果 白煮蛋 都切成小丁分別放好

2用一個圓柱形酸奶盒子，或者易拉罐瓶子兩端剪齊，作為色拉的容器

3把酸奶盒子或其他容器放在盤子上，依次將切好的食材一層一層放在容器內，每一層都壓緊一點，注意不同顏色的順序。 都擺好後再用勺子壓一壓，整個過程不要移動，擺好後放著先不拿掉容器。

4剪三文魚，煎好後用吸油紙吸吸油。擺盤。

5多出來的食材可以拌在一起，夾在麵包里做三明治。

6都準備好以後，把色拉容器滿滿拿起來即可。這樣可以讓容器里的色拉更成型，不容易塌掉。

小技巧

色拉容器最後去掉，這樣可以更加定型，不容易塌。